ماهو خلاط يدوي: 9 استخدامات تجعلك لا تتخلينا عنه في منزلك,
يعد خلاط يدوي هو جهاز بسيط إلى حد ما، حيث يدور المحرك في الأعلى على عمود معدني متصل بشفرة في الأسفل.
ويمكنك غمر عمود خلاط يدوي في وعاء ثم الضغط مع الاستمرار على زر الطاقة في الأعلى، ثم حرك الخلاط لأعلى ولأسفل داخل الوعاء.
أحدث أنواع خلاط يدوي
على الرغم من أن خلاط يدوي يحتوي على حوالي نصف قوة الحصان للخلاط المتوسط ، إلا أن الخلاطات الجيدة لها نفس الفعالية وقادرة على هرس الطعام بقوة كبيرة.
ويمكن للحركة أن تصل إلى جميع القطع في الوعاء حيث لا يوجد مكان لتهرب منه بعض القطع التقطيع كما يحدث في بعض أنواع خلاط يدوي .
أفضل خلاط يدوي هاند بلندر Sarikaya Group
تركــــي 8 فى 1 و كبه – 400 وات
يتميز خلاط يدوي Sarikaya Group بتصميمه المتطور الذي يسهل عملية الاستخدام والتخزين.
فهو يتميز بقبضة يد مريحة تساعد في التحكم في عملية الخلط بسهولة ، بالإضافة إلى إمكانية فصل المكونات عن بعضها البعض مما يسهل عملية الخلط وعملية التخزين والتنظيف.
حيث تتميز بجودتها العالية وتعدد استخداماتها ، حيث يمكن استخدامها في الخلط والخفق والتقطيع والهرس، مما يلبي احتياجات كثيرة في المطبخ.
هذا بالإضافة إلى المرفقات التي تساعده في عمله ، حيث يرافقه كوب خلط شفاف بسعة 800 مل، مما يسمح بقياس حجم وسعة الخلطة.
مواصفات الهاند بلندر التركي
- العلامة التجارية: مجموعة ساريكايا
- مادة السلاح: الفولاذ المقاوم للصدأ
- خامة الوعاء: بلاستيك
- قوة المحرك: 400 واط
- بلد المنشأ: تركيا
مكونات الهاند بلندر التركي
- مضرب بيض
- عجنة
- كبة في وعاء 1000 مل مع 4 شفرات لتقطيع اللحوم والبصل والخضروات.
- مضرب لعمل الحلويات
- خلاط قوي يحتوي على وعاء سعة 700 مل
أهم قطع الهاند بلندر التركي واستخدامها
خلاط الهاند بلندر التركي
- خلاط يدوي من الستانلس ستيل.
- يوجد في الأسفل شفرة من الفولاذ المقاوم للصدأ بأربع شفرات لتقطيع الطعام والفواكه.
- الخلاط هنا يعني الخلاط اليدوي الذي تتمثل وظيفته في عصر الفاكهة والطماطم وعمل عصير طازج، وتقليب الحساء فوق الموقد لأنه لا يتفاعل مع الحرارة.
- استخدام الخلاط لا يحدث أي ضوضاء أثناء الاستخدام وهذا ينطبق على معظم الماركات.
كيفية استخدام خلاط الهاند بلندر التركي
دعنا نحصل على الخلاط والمحرك ونثبت الجهاز على الخلاط من المكان المخصص ونتأكد من التركيب الجيد.
ثم اضغط على الشيء المطلوب أو الثلج لتقسيمه إلى وعاء. ثم اضغط على زر البداية لجعل الشفرات تدور بسرعة.
ثم انزل إلى الشيء المطلوب في عملية الضغط لأداء عملية الضغط بنقرة واحدة على زر في وقت قصير بأقل جهد.
بعد الانتهاء يمكنك فصل الجهاز عن الخلاط ، وغسل الخلاط بالماء ، أو وضعه في غسالة الأطباق ، ومسح الجزء البلاستيكي بقطعة قماش.
كبة الهاند بلندر التركي
- حجم مثالي مصنوع من بلاستيك شفاف قوي وصحي ، ليس من السهل كسره.
- يوجد في الأسفل قاعدة جلدية لتثبيت رخام المطبخ أثناء الاستخدام.
- تم تجهيز المروحية بسلاح من الفولاذ المقاوم للصدأ لضمان صحة المستخدم لضمان عمر طويل للسلاح.
- الكبة مزودة بشفرتين للتقطيع والتقطيع والغطاء هنا مصنوع من البلاستيك المتين.
- يمكن للكبة هنا تقطيع وتقطيع الخضار والبصل والثوم والمكسرات والمزيد ، ولكن بكميات صغيرة.
مميزات الهاند بلندر التركي
- يتميز الهاند بلندر التركي بجودة المواد البلاستيكية التي صنع منها الجهاز وملحقاته.
- كما أن جودة المواد المعدنية في الخلاط وأسلحة الكبة جيدة جدًا.
- يحتوي الخلاط على أربع شفرات تقطيع ، وليس فقط شفرتين أو ثلاث شفرات مثل الهاند بلندر التركي الموجود في نفس الفئة لهذا الخلاط اليدوي.
- يتميز سلاح الكبة بأن الشفرتين غير متساويتين ولكن أحدهما منخفض في أسفل الكبة تمامًا والآخر مرتفع قليلاً.
- هذا التصميم ممتاز لتقطيع وتقطيع الخضار.
10 استعمالات مختلفة لـخلاط يدوي Sarikaya Group
1- عمل الصلصة بشكل سريع
صلصة الطماطم من الأشياء التي نستخدمها في العديد من أوقات الطهي على مدار الأسبوع ويحب معظمنا أنها مصنوعة من الطماطم الطازجة.
سيساعدنا خلاط يدوي في عمل كمية كبيرة من صلصة الطماطم وتخزينها في الفريزر لفترات طويلة في وقت أقل من المعتاد. كل ما نحتاجه هو تقطيع الطماطم إلى أرباع.
ووضعها في قدر مع قليل من الماء وتركها مسطحة، ثم ضربها في خلاط يدوي الموجود داخل الوعاء حتى يصبح الباقي طريًا تمامًا وهو أول ماتبرد يمكن القيام بتخزينها.
2. أفضل خلاط يدوي لعمل عجينة الكريب والبان كيك
سيقدر عشاق الكريب السرعة التي يمكننا بها صنعه دون مجهود ووقت وتناوله باستمرار بسبب الخلاط اليدوي.
سيتم استهلاك جميع المكونات في الوعاء الذي يأتي مع الخلاط ، ونضربهم في ثوان دون مواجهة أي كتلة ونصنعها في دقائق.
سيقدر عشاق الكريب السرعة التي يمكننا بها صنعها بدون جهد ووقت وتناولها باستمرار بسبب الخلاط اليدوي.
سيتم استهلاك جميع المكونات في الوعاء الذي يأتي مع الخلاط ، واخفقها في ثوانٍ دون مواجهة أي كتل، وقم بإعدادها في دقائق.
3. شوربة مهروسة
من منا لا يحب مشروبًا كريميًا مثل الفطر والطماطم والبازلاء؟ يجعل الخلاط اليدوي شربات نقية سهلة قدر الإمكان.
لا نحتاج إلى نقل الخضار من الوعاء إلى الخلاط ، ولا نقوم بتقطيع الخضار تحت كمية صغيرة فقط.
فهذا جيد خلاط يدوي يعطينا شوربة طرية جدًا. قد لا نحتاج إلى طبق دسم من قاطع دسم بحد ذاته!
4. مايونيز بيتي
المايونيز هو أحد أكثر الأشياء شيوعًا لاستخدامها مع الخلاط اليدوي ، بينما لا يزال يوجد بها البيض والزيت والخل.
ويتم صنعه في ثوانٍ باستخدام خلاط يدوي بقوام كريمي لطيف وطعم جيد جدًا، إذا كنت ترغب في ذلك ما عليك سوى أن تضع المكونات في خلاط يدوي .
5. سموزي منعش
نشجع أنفسنا على تناول المزيد من الفاكهة من خلال جعلها عصيرًا سريعًا ومنعشًا (أيضًا للفواكه القوية التي لدينا).
سنقطع الثمار ونقطعها بالعصير أو الزبادي في وعاء ونضربها بخلاط يدوي لتحافظ على سموذي صحي ولذيذ.
6. عمل كريم شانتيه وفروستينج بـ خلاط يدوي
من الأشياء التي لا يعرفها الكثير من الناس أن الخلاط اليدوي مثالي لخفق الكريمة والتزيين.
رشي الكريمة بالسكر واخلطيها بخلاط يدوي بحركة أفقية (لأعلى ولأسفل) وفي ثوانٍ ستتمكني من عمل كريم شانتيلي في أسرع بكثير.
7. مافنز صحية
ميزة كبيرة خاصة مع الأطفال عندما نريد تناول المزيد من الخضار والفاكهة لأن معظمهم يحبون الكعك.
نضيف إلى مكونات عجينة المافن الخضار إذا كانت حارة أو فواكه إذا كانت حلوة، ونخلطها جميعًا بـ خلاط يدوي لتقليل الحاجة إلى الخضار أو الفواكه.
8. صوص جبنة ناعم
هل نريد أن نصنع صلصة جبن جيدة كما نفعل في المطاعم لكننا نفضل دائما جبنة الموشيش أو جبن المكلا؟
خلاط يدوي هو الحل الأبسط والأسرع. يمكننا أن نفعل الشيء نفسه مع البشاميل عندما نواجه أي دقيق مطحون (كلما احتجت إلى البشاميل أكثر!)
9. طريقة عمل زبدة تفاح بـ خلاط يدوي
سمعنا كثيرًا عن زبدة اللوز وزبدة الفول السوداني ، لكن هل جرب أحد زبدة التفاح؟ فكرة جديدة ولذيذة جدا .
استخدم التفاح للطهي ، وأضف العسل والقرفة وعصير الليمون ، ثم اسحقها بـ خلاط اليدوي وستحصل على طعم لذيذ للغاية.
